中压紫外线系统：食品和饮料行业脱氯的光明前景

作为一种简单、经济、可扩展的水消毒解决方案，使用游离氯解决市政和工业用水应用中的微生物生长问题将继续存在。

随着可持续性增长目标继续影响公司的战略和决策，越来越多的企业采用中压紫外线系统作为有效、环保的解决方案；减少消毒和脱氯过程中对化学品的需求，并有助于优化流程以实现最大化效率和安全性。

自来水中通常含有余氯，以确保在使用点消毒。在食品和饮料行业的应用中，脱氯是预处理的重要步骤，以解决味道和气味问题，保护精致的反渗透膜并减少其对管道的腐蚀作用。

常用的脱氯技术包括颗粒活性炭（GAC）过滤床和亚硫酸氢钠。尽管存在缺点，但这些方法仍然很受欢迎，部分原因是中压紫外线用于脱氯的优越且环保的解决方案仍然相对未知。

中压紫外技术用于脱氯

中压紫外线系统，也称为高强度广谱紫外线系统，是一种经验证的去除水中游离氯的方法，游离氯浓度最高可到5mg/l。这些系统使用180至400nm波长的紫外灯产生光化学反应，分解游离氯和化合氯。最后，副产物盐酸可以很容易地被去除。

某食品饮料厂ATG™ UVM紫外线系统安装现场

作为一种无化学品的解决方案，紫外线减少了食品和饮料行业应用中对化学品的依赖。这有助于最大限度地降低去除脱氯后残留化学品所需的成本和劳动力，并减少因形成硫酸钠而产生气味和口味影响的可能性，硫酸钠会刺激硫酸盐还原菌。通过消除脱氯过程中对额外化学品的需求，紫外线为处理危险物质所需的员工带来了健康和安全效益，并降低了与维护加药设备和去除反渗透膜上的结垢相关的成本。

为了成功脱氯，必须定期更换活性炭中使用的介质。随着时间的推移，活性炭过滤床可能导致高压水头损失，从而增加泵送成本。活性炭过滤床及其有机介质的多孔结构是微生物的滋生地，增加了反渗透膜下游生物污染的可能性。这对过滤器的必要消毒和反冲洗所需的大量净化水具有财务和环境影响。

与此同时，紫外线提供了活性炭在最小水头损失下无法达到的高度一致的有效性水平。紫外线系统作为水处理设备的永久集成元件内置，无需更换介质或定期进行微生物消毒，保持设备清洁，运行成本低得多。

通过在使用点脱氯并确保水质，高质量的紫外线系统可以帮助企业实现可持续发展，并通过消除运输和消费化学品和活性炭介质的需要来减少二氧化碳排放。在去除氯的同时，紫外线还带来了彻底水消毒的额外好处，包括灭活耐氯微生物的能力。

Evoqua Water Technology的一系列紫外线脱氯系统是利用过去20年运行中收集的科学知识开发的。除食品和饮料外，紫外线系统是微电子、制药和医疗保健领域水脱氯应用的理想解决方案。